Buffalo Chicken Taquitos

Crujientes, picantes y llenos de sabor, ¡estos taquitos de pollo búfalo freidora son irresistiblemente sabrosos! Este plato fácil es una excelente manera de aprovechar las sobras de pollo.

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¡Mejore los refrigerios del día del juego o las cenas ocupadas entre semana con deliciosos taquitos de pollo búfalo con freidora! Llenos de sabor picante y envueltos en una cáscara crujiente, estos taquitos son un éxito garantizado para casi cualquier ocasión.

La combinación de pollo tierno desmenuzado, queso crema cremoso, crema agria picante, salsa búfalo picante y un toque de ajo en polvo brinda un gran sabor. ¡Simplemente mézclelo todo, enróllelo en tortillas de maíz calientes y fríalo al aire a la perfección!

¿Y la mejor parte? ¡Estos taquitos son súper fáciles de hacer! Entonces, si tienes algo de asado o sobras de pollo en tu refrigerador, te recomiendo que pruebes este plato. ¡Será un favorito instantáneo!

Una versión imprimible completa de esta receta con las medidas de los ingredientes está disponible al final de esta publicación.

PASO UNO: Combine el queso crema, la salsa Buffalo, la crema agria, el ajo en polvo y la sal y la pimienta en un tazón. Mezclar hasta que quede suave.

SEGUNDO PASO:Agregue el pollo y dóblelo hasta que esté bien cubierto.

PASO TRES:Precaliente la freidora a 400 grados F.

PASO CUATRO:Envuelva las tortillas en una toalla de papel húmeda y colóquelas en el microondas durante 30 a 60 segundos, hasta que estén tibias y flexibles.

PASO CINCO: Trabajando una a la vez, coloque una tortilla caliente sobre una superficie de trabajo limpia. Espolvoree 2-3 cucharadas de queso rallado en el medio, seguido de una línea fina (aproximadamente 3 cucharadas) de la mezcla de pollo. Enrolle con cuidado la tortilla y asegúrela con un palillo si es necesario.

PASO SEIS:Repite hasta haber formado 10 taquitos.

PASO SIETE: Coloque los taquitos, con la costura hacia abajo, en una capa uniforme en la canasta de la freidora. Rocíe ligeramente con aceite de oliva en aerosol.

PASO OCHO:Fríe al aire durante 5 minutos, luego voltea con cuidado cada taquito y continúa fríe al aire durante 3-5 minutos hasta que los taquitos estén crujientes a tu gusto.

PASO NUEVE:Sirva caliente con aderezo ranch, queso azul o salsa Buffalo adicional.

Debido a que esta receta usa sobras de pollo, no es necesario cocinar los taquitos por mucho tiempo. El objetivo es que la freidora quede crujiente la tortilla mientras calienta los taquitos por completo. ¡Nadie quiere pollo frío o queso en el medio!

Creo que entre 8 y 10 minutos en total, hojeando la mitad, es la cantidad de tiempo perfecta.Las tortillas de maíz quedan crujientes y el queso se derrite perfectamente.

El tiempo exacto puede variar según su freidora y su marca de tortilla, así que esté atento a sus taquitos durante esos últimos minutos. Una vez que las tortillas estén doradas y crujientes, ¡están listas!

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¡Los taquitos de pollo Buffalo son perfectos para los días de juego, deliciosos refrigerios e incluso cenas ocupadas entre semana! Son una manera rápida y fácil de aprovechar el pollo sobrante.

Esta información nutricional se basa en los productos exactos que utilicé en esta receta. Las marcas y tamaños de los productos pueden alterar la nutrición exacta y siempre deben calcularse de forma independiente.

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