Cinco
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Aug 01, 2023

¿Alguna vez has comido un pastel tan lleno de sabor que soñaste con él? Bueno, así de delicioso es exactamente esto.bizcocho de cinco sabores¡es!

Sé lo que estás pensando: “¿Cinco sabores? ¿En un pastel? Sí, lo leiste bien. La receta utiliza cinco extractos diferentes para crear un sabor celestial.

Este no es un bizcocho cualquiera. Es una delicia que entreteje los sabores del coco, el ron, la mantequilla, el limón y la vainilla. Con solo una rebanada, experimentas una melodía de sabores que combinan perfectamente.

¿Listo para mejorar tu juego de repostería? ¡Prueba esta receta hoy!

El bizcocho de cinco sabores es una leyenda en mi cocina. La primera vez que lo horneé, me sentí un poco intimidado por la cantidad de extractos de sabor. Me preguntaba si sería demasiado. Pero, vaya, me esperaba un regalo.

Cuando saqué el pastel del horno, hubo una sinfonía de aromas. El aroma insinúa la mezcla de sabores que se encuentran en cada migaja.

El primer bocado fue pura magia. Los cinco sabores, cada uno distinto pero combinados de manera tan armoniosa.

Hacer bizcocho de cinco sabores se convirtió en una tradición. Amigos y familiares lo solicitan para cada reunión. ¡Y estoy seguro de que a ti también te encantará este delicioso pastel!

Y para el glaseado:

1.Precalienta el horno y prepara la sartén. Comience precalentando su horno a 325 °F (165 °C). Luego, engrase y enharine un molde tipo bundt o un molde tubular de 10 pulgadas para evitar que el pastel se pegue.

2.Mezclar los ingredientes secos. Combine 3 tazas de harina para todo uso en un tazón con 1/2 cucharadita de polvo para hornear. Déjalo a un lado para más tarde.

3.Combina la leche y los extractos.Mezcle 1 taza de leche y sus cinco extractos de sabores en un tazón o taza pequeña.

4.Batir el azúcar, la mantequilla y la manteca. En un tazón grande, mezcle el azúcar blanca, la mantequilla blanda y la manteca vegetal. Buscas una consistencia ligera y esponjosa.

5.Batir los huevos. Batir los huevos a temperatura ambiente uno a la vez en la mezcla de crema. Asegúrese de que cada huevo esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente.

6.Agregue las mezclas de harina y leche. Agregue alternativamente la mezcla de harina y la mezcla de leche a la crema de azúcar. Debes comenzar y terminar con la mezcla de harina, agregando cada una en tandas.

7.Hornea el pastel. Vierta la masa en el molde preparado, alisando la parte superior. Hornéalo en el horno precalentado durante unos 80 a 90 minutos.

8.Prepara el glaseado. Hervir el azúcar, el agua y los extractos de sabores a fuego medio en una cacerola. Revolver hasta que el azúcar se disuelva.

9.Enfriar el pastel y glasear. Una vez que el pastel esté listo y se haya enfriado en el molde durante unos 10 minutos. Luego, vierte lentamente el glaseado tibio sobre el pastel, asegurándote de que se absorba.

10.¡Corta y sirve!

1.Engrasa tu sartén : Incluso si tienes una sartén antiadherente, engrásala. Puedes usar mantequilla, manteca vegetal o un spray antiadherente para cocinar.

2.Enharina la sartén: Después de engrasar, golpee 2 cucharadas de harina alrededor de la sartén hasta que esté completamente cubierta. Saque el exceso si lo hay.

3.enfriar adecuadamente : Después de sacar el bizcocho del horno, déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Esto permite que el pastel se vuelva lo suficientemente firme como para quitarlo.

4.Suelta el pastel suavemente : Si aún tienes problemas, golpea suavemente el molde contra la encimera para soltar el pastel. Ten cuidado de no golpearlo demasiado fuerte o podrías dañar el pastel.

Después de enfriar el pastel por completo, puedes guardarlo a temperatura ambiente durante 3 a 4 días. Alternativamente, puedes conservarlo refrigerado durante 5 a 7 días.

Simplemente manténgalo en un recipiente hermético y tápelo bien. También puedes cortar el bizcocho en porciones individuales y envolverlas en plástico.

Pero digamos que has hecho este delicioso pastel, pero quieres guardarlo para otro momento. ¿Puedes congelarlo? ¡Absolutamente!

Si lo deseas, puedes cortar el pastel antes de congelarlo. De esta manera, puedes tomar una rebanada en lugar de descongelarlo todo.

Envuelva bien el pastel en papel de aluminio o plástico para congelar. Sugeriría hacer al menos dos capas para protegerse contra quemaduras por congelación. Luego, coloque el pastel envuelto en una bolsa para congelar con cierre para obtener una capa adicional de protección. Exprime todo el aire que puedas antes de sellar.

Mételo en el congelador y se mantendrá fresco durante 4 a 6 meses. Cuando estés listo para comer, déjalo descongelar a temperatura ambiente o utiliza la función de descongelamiento del microondas.

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¡Este bizcocho de cinco sabores es inmejorable! Elaborado con cinco extractos de sabores diferentes, es un placer como ningún otro.

3 tazas 3 de harina para todo uso

1/2 cucharadita 1/2 levadura en polvo

1 taza 1 leche

1 cucharadita 1 extracto de coco

1 cucharadita 1 extracto con sabor a ron

1 cucharadita 1 extracto con sabor a mantequilla

1 cucharadita de extracto de 1 limón

1 cucharadita 1 extracto de vainilla

3 tazas 3 de azúcar blanca

1 taza 1 mantequilla, ablandada

1/2 taza 1/2 manteca

5 5 huevos grandes, batidos

1/2 taza 1/2 azúcar blanca

1/4 taza 1/4 agua

1/2 cucharadita 1/2 extracto de coco

1/2 cucharadita 1/2 extracto con sabor a ron

1/2 cucharadita 1/2 extracto con sabor a mantequilla

1/2 cucharadita 1/2 extracto de limón

1/2 cucharadita 1/2 extracto de vainilla

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